Рецепт сельди под шубой без картошки рецепт

Шуба без картошки

Уже ставшее традиционным на новогоднем столе блюдо может удивить своим вкусом.

Селедка под шубой без картошки с яблоком

Если любите экспериментировать, предлагаю вариант, как приготовить селедку под шубой без картошки с яблоком.

Начать следует с того, что вымыть как следует морковь и свеклу, залить водой и отправить на огонь. Варите овощи до мягкости, затем остудите. Яйца сварите вкрутую, а затем очистите.

Пока готовятся овощи, можно заняться рыбкой. Ее нужно очистить от кожицы и косточек. Чаще всего используется в рецепте приготовления селедки под шубой без картошки с яблоком малосольная рыба.

Селедка под шубой - лучшие рецепты. Как правильно готовить селедку под шубой.

После того, как отделили филе, нарежьте небольшими его кубиками. Очистите луковицу, нарежьте её мелкими кубиками. При желании можно ошпарить кипятком или замариновать в уксусе на 5-7 минут. Вариантов украшения как и приготовления этого блюда существует множество. В данном случае предлагаю сделать "перевертыш", поэтому нужно запастись пищевой пленкой, которую постелить на дно салатника.

Селедка под шубой без картофеля

Свеклу очистите, натрите на терке и выложите на дно салатника. Подсолите немного и смажьте майонезом. Морковь также натрите на терке и выложите сверху. Теперь — снова немного майонеза и соли. Очистите от кожицы и сердцевины яблоко. Натрите и распределите следующим слоем. Тертые яйца можно выложить сразу, а можно отделить белки от желтков и выложить разными слоями. Теперь можно выложить слой лука, снова смазав небольшим количеством майонеза.

Селедка под шубой без картошки

Вот такой легкий, но при этом довольно сытный вариант. В таком виде селедка под шубой без картошки с яблоком в домашних условиях может быть отправлена в холодильник. Перед подачей аккуратно переверните салатник и удалите пленку. Можно добавить немного зелени по желанию для украшения.