Суфле мясное на пару по советскому рецепту

Мясо является обязательным продуктом питания для людей, которые страдают различными заболеваниями, от сахарного диабета до нарушения обмена веществ. Однако далеко не каждое мясное блюдо может похвастаться прекрасными диетическими свойствами и отличается легкой усвояемостью.

Исключение составляет мясное суфле на пару, которое необходимо включать в рацион людям, страдающим язвенной болезнью либо расстройствами пищеварительной системы, детям старше 1 года, а также тем, кто хочет избавиться от лишнего веса без ущерба для здоровья.

Чтобы приготовить суфле, следует свежее нежирное мясо без костей и прожилок нарезать небольшими кусочками и дважды пропустить через мясорубку. В полученный фарш нужно добавить предварительно размоченный в теплой воде белый хлеб, использовав для этого лишь мякоть. После этого в полученную массу необходимо сначала ввести желтки, тщательно все перемешав, а после добавить взбитые с солью до состояния пены белки.

В результате должна получиться негустая масса, которую следует выложить в неглубокую форму, предварительно смазав ее растительным маслом. Готовить мясное суфле лучше всего в пароварке. Если ее нет, то можно использовать обычную кастрюлю и дуршлаг. На дно кастрюли нужно налить примерно 1 л воды, довести ее до кипения, после чего опустить в емкость дуршлаг.

Мясное суфле в мультиварке

В него помещается форма с мясным фаршем и накрывается крышкой от кастрюли. Как правило, мясное суфле готовится не более 20-25 минут. Определить, когда форму следует извлекать из дуршлага, можно по образовавшейся на суфле коричневатой корочке. Мясное суфле на пару обычно используется как самостоятельное блюдо, оно прекрасно подходит для легкого диетического завтрака либо ужина. В обед его можно дополнить гарниром в виде отварного картофеля либо овощного салата.

Приведем некоторые из них, начав, как водится, с блюда русской кухни. Для приготовления бифштекса с луком по-деревенски на 1 порцию вам понадобится... Расскажем, как такой торт делают, например, в Вене.

Его рецепт достаточно сложен, но результат того стоит. Для приготовления теста вам понадобятся следующие ингредиенты... При этом овощи можно готовить отдельно, а можно и вместе с мясом, - например, с говяжьим филе.

Приведем праздничный рецепт этого блюда... Для жаркого сгодится и свинина, и говядина, и баранина, и даже птица.

Рецепт мясного суфле на пару

Приведем рецепт этого классического русского блюда... Однако этот густой пастообразный продукт можно употреблять и в качестве отдельного и очень вкусного десертного блюда... Далеко не все рекламируемые средства действительно помогают сбросить вес, но абсолютно все они клянутся помочь.

Сегодня на пике популярности находится зеленый кофе. Что же в нем такого особенного и почему зеленый кофе стал средством номер один для похудения? Способствует ли пищевая сода избавлению от жира? Чего только не пробуют желающие расстаться с ненавистными килограммами! Чудо-диеты и волшебные обертывания, травяные настои и экзотические продукты. Но чего не сделаешь ради красоты?

В фаворе сегодня пищевая сода. Можно ли похудеть с ее помощью? Можно ли сбросить лишний вес с помощью имбиря? Не столь давно в качестве лучшего средства борьбы с лишним весом преподносился ананас и экстракт ананаса. После него панацеей объявили зеленый чай. Теперь же пришла очередь имбиря. Можно ли похудеть с помощью имбиря или это разбитые надежды худеющих? Как не поправиться зимой: Зимой же ситуация обстоит совершенно в ином направлении: Достаточно ясные образы из сна производят неизгладимое впечатление на проснувшегося человека.

Если через какое-то время события во сне воплощаются наяву, то люди убеждаются в том, что данный сон был вещим. Вещие сны отличаются от обычных тем, что они, за редким исключением, имеют прямое значение.

Вещий сон всегда яркий, запоминающийся... Существует стойкое убеждение, что сны про умерших людей не относятся к жанру ужасов, а, напротив, часто являются вещими снами. Так, например, стоит прислушиваться к словам покойников, потому что все они как правило являются прямыми и правдивыми, в отличие от иносказаний, которые произносят другие персонажи наших сновидений... Если приснился какой-то плохой сон, то он запоминается почти всем и не выходит из головы длительное время.

Часто человека пугает даже не столько само содержимое сновидения, а его последствия, ведь большинство из нас верит, что сны мы видим совсем не напрасно. Как выяснили ученые, плохой сон чаще всего снится человеку уже под самое утро...