Рецепт приготовления плова из курице в мультиварке

Включаем мультиварку на режим "Жарка". Подливаем еще немного масла и выкладываем в мультиварку нашинкованный лук. Его также обжариваем на режиме "Жарка" до прозрачности и золотистости.

Плов с курицей в мультиварке

Подливаем еще растительного масла, кладем к нему 20 граммов сливочного масла и выкладываем морковь. У меня морковь мороженная я люблю сразу много натереть на бурачную терку, разложить по пакетам и держать в морозилке.

Это очень облегчает процесс приготовления. Прожариваем вместе с морковкой, помешивая, буквально 1 минуту. В данном рецепте я использовала аджику по-кавказски ТМ "Руна" Теперь к моркови с аджикой добавляем курицу и лук. Наверх выкладываем рис и разравниваем.

Рис должен быть хорошо промыт. Лично я промываю его в 15-20 водах. Теперь рис сверху посыпаем солью и любой приправой для плова без соли в составе. В серединку кладем целую головку чеснока. У меня чеснок внезапно закончился, и потому я делала без него. По краям мультиварки добавляем воду.

Плов с курицей в мультиварке — калорийность, пошаговый рецепт с фото

Вода должна полностью покрыть рис. Вода должна покрывать рис буквально на несколько мм. Лучше воды недолить, чем перелить. Иначе плов не получится рассыпчатым. Закрываем крышку мультиварки, включаем ее на режим Варка-плов время выставляется автоматически - 1 час и идем заниматься своими делами. Ровно через час вам остается только перемешать готовый плов и выложить его на блюдо Плов получается очень ароматным, рассыпчатым, красивым и вкусным!

Для данного фоторецепта кол-во ингредиентов я уменьшила ровно в 2 раза, но делать этого не советую, если у вас семья из 4 человек, потому что все съедается моментально Несмотря на длинное описание, готовится он очень легко и быстро Минут 30 уходит на обжарку лука, моркови и курицы, и час непосредственно на работу мультиварки.