Рецепт обычной пиццы с колбасой сыром помидорами

Пицца с колбасой — 4 быстрых и вкусных рецепта для начинки

Майонез - 2 ст. В удобную миску налить теплую воду, добавить немного молока, масла, соли, сахара и дрожжей.

Рецепт пиццы с колбасой, сыром и помидорами

Постепенно досыпать муку и замесить мягкое, но не жидкое тесто. Можно воспользоваться кухонным комбайном, но лучше всего готовить тесто руками. Положить тесто в удобную посуду, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 15-20 минут. Когда тесто достаточно поднимется, разделить его на две части и раскатать две основы для пиццы — получится две заготовки, диаметром 25 сантиметров.

Выложить тесто на противень и подготовить начинку. Оставшиеся помидоры нарезать мелко и измельчить в блендере. Можно добавить немного сладкого и горького перца или аджики — так пицца будет немного острее.

Как приготовить пиццу с колбасой и сыром

Смазать томатным пюре основу теста. Можно добавить в томат немного майонеза. Сыр натереть на терке и разделить на две части. Одной частью сыра посыпать сверху томата.

Пицца с колбасой, сыром и помидорами

Колбасу нарезать кубиками или колечками. Положить кусочки помидоров рядом с колбасой. Сверху посыпать оставшимся сыром и поставить пиццу в духовку. Пиццу из колбасы, сыра и помидоров готовить 10 минут в разогретой духовке при температуре 180 градусов.

Используя этот рецепт пиццы с колбасой помидорами, можно создавать собственный вариант этого замечательного угощения. Можно добавить немного грибов или оливок, стручок сладкого, горького перца или кукурузу.

Простая пицца с колбасой и помидорами

При этом всегда нужно помнить главные правила приготовления настоящей итальянской пиццы. Не используйте замороженное тесто и не храните готовую пиццу в морозильной камере. Перед тем, как раскатывать тесто для пиццы, дайте ему хорошо вылежаться. Тесто должно хорошо подойти, после чего уже в раскатанном виде ему также нужно постоять несколько минут и только после этого можно выкладывать начинку. Самый простой вариант пиццы — томатная паста, сыр, помидоры и сыр, можно готовить с различными видами колбас, но лучше всего брать полу-копченые сорта, типа салями.

Домашняя пицца с колбасой, сыром и помидорами

Если вы любите сочную пиццу, можно будет добавить немного мелко нарезного лука. Не готовьте пиццы больше чем нужно — ее нужно подавать к столу, как только она приготовится и сыр не будет мягким и тягучим. Остывшую пиццу можно разогреть, но лучше приготовить свежую.