Рецепт пирога с замороженными ягодами в мультиварке

Как приготовить ягодный пирог в мультиварке: Берем глубокую емкость, чтобы хорошо взбить до появления пышной пены куриные яйца. Можно воспользоваться венчиком или миксером. Когда яйца будут взбиты, потихоньку добавляем сахар и вместе с ним ванильный порошок или сахар. Продолжаем взбивать массу миксером, когда сахар полностью растворится, добавляем муку ее необходимо предварительно просеять через сито и разрыхлитель.

Вымешиваем тесто, пока оно не станет однородным. Главное в этом процессе — добиться того, чтобы тесто стало гладким, и в нем не было комочков муки.

Тесто выкладываем в чашу мультиварки, только сначала не забываем смазать стенки формы сливочным маслом, а потом притрушиваем манной крупой.

Пирог с замороженными ягодами в мультиварке

Так можно избежать пригорания пирога. Теперь стенки формы застилаем бумагой для выпечки, чтобы потом без проблем извлечь готовый ягодный пирог из мультиварки. Сверху на тесто высыпаем заранее подготовленные ягоды свежие перебираем, моем, высушиваем, замороженные ягоды можно сразу класть в тесто. Если вы будете класть в тесто свежие ягоды, то придавите их слегка лопаточкой, чтобы они осели в тесте.

Готовый пирог можно выложить на блюдо и когда он немного остынет, отрезать кусочек, чтобы посмотреть на разрез пирога. Так мы узнаем, как пирог поднялся, как распределились в тесте ягоды и его готовность.

Теперь можно разрезать на кусочки ягодный пирог, приготовленный в мультиварке и накрывать на стол.

Ягодный пирог в мультиварке

Ягодный пирог в мультиварке с клюквой и изюмом Этот пирог можно назвать уникальным, поскольку он одновременно обладает несколькими вкусами. Как только вы отведаете первый кусочек ароматного ягодного пирога, приготовленного в мультиварке, то вкус у него будет сначала клюквенным, с легкой кислинкой, а потом нежным и сладким. Предлагаем испечь ягодный пирог в мультиварке с клюквой, цедрой апельсина и изюмом. Изюм замачиваем в холодной воде и оставляем на столе.

Он будет готов через 1. Замороженную клюкву необходимо разморозить, только не нужно дожидаться, когда из нее потечет сок, тогда начинка будет жидкой. Лучше всего с этой задачей справится кухонный помощник — комбайн. В чашу закладываем ингредиенты в такой последовательности: Теперь включаем прибор и замешиваем тесто, как только оно превратится в один сплошной ком, его необходимо достать и разделить на части: Заворачиваем тесто в пленку и кладем в холодильник на 2 часа.

Кстати, тесто для приготовления ягодного пирога в мультиварке можно замесить заранее и хранить в холодильнике около 2-х дней. Пока тесто охлаждается, не теряем времени напрасно, как раз подготовим начинку для ягодного пирога. Сливаем воду с изюма, выкладываем ягоды на бумажное полотенце, чтобы впиталась лишняя жидкость.

Моем клюкву, обсушиваем и смешиваем с сахаром, изюмом, мукой и соком апельсина. В конце приготовления начинки добавляем цедру 1 апельсина и снова вымешиваем. Стараемся делать это очень осторожно, чтобы не повредить клюкву — ягоды должны оставаться целыми. За 15 минут до начала выпекания перекладываем тесто из холодильника на стол. Нам необходимо раскатать 2 пласта теста. Для этого нам понадобится пекарская бумага: Сначала подготовим большую порцию теста и уложим готовый пласт в форму мультиварки.

Предварительно стенки и дно формы можно смазать сливочным маслом и присыпать манной крупой, чтобы ягодный пирог в мультиварке не пригорел. Выкладываем равномерно начинку и накрываем вторым пластом теста. Края подравниваем и плотно прижимаем, чтобы наша начинка осталась внутри. Теперь готовим смесь для смазывания пирога.

Пирог с ягодами в мультиварке

Для этого соединяем желток с молоком и смазываем наш пирог. Осталось сделать несколько надрезов в пироге, чтобы пар выходил на поверхность при приготовлении ягодного пирога в мультиварке и выбрать нужный режим.

Выставим время приготовления пирога на 60 минут.

Рецепт пирога с замороженными ягодами в мультиварке

Когда мультиварка завершит процесс приготовления, пирог оставляем на 5 минут в чаше прибора, чтобы он немного остыл, а потом аккуратно извлекаем из формы.

Подаем ягодный пирог с клюквой, приготовленный в мультиварке, с мороженым или любыми напитками. Ягодный пирог в мультиварке с черникой Такой пирог обязательно полюбят все ваши родные и друзья, ведь невозможно удержаться, чтобы не отведать еще кусочек пирога. Предлагаем испечь ягодный пирог в мультиварке по этому рецепту с черникой.