Пирог с фаршем в духовке рецепт пошагово

Как приготовить пирог с мясом пошаговый рецепт с фото в духовке

Время приготовления - 2 ч 30 мин Пирог с мясом в духовке: В тёплой воде растворите сахар.

Как приготовить пирог с фаршем в духовке

Добавьте сухие дрожжи, перемешайте и укройте тканью. Оставьте в тёплом месте на 10 минут. Дрожжевой раствор перелейте в глубокую миску.

Пошаговый рецепт приготовления вкусного пирога с мясом в духовке

Добавьте соль, подсолнечное масло и частями просеянную пшеничную муку. Замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам. Укройте полотенцем и оставьте на 30-40 минут в тёплом месте. Тесто должно увеличиться в объёме. А пока приготовьте мясную начинку. В сковороде с подсолнечным маслом обжарьте на небольшом огне мелко нарезанный репчатый лук до мягкости. Добавьте любой мясной фарш. Перемешайте и жарьте на умеренном огне до готовности, минут 10-15.

В конце приготовления подсолите и поперчите по вкусу.

Пирог с фаршем и картошкой в духовке

Мясную начинку остудите до комнатной температуры. Отдохнувшее тесто обомните на подпыленной доске, разделите на две половинки. Раскатайте каждую в пласт.

Пирог с фаршем – 3 вкусных рецепта в духовке

Если хотите, чтобы пирог был более пышным, тесто нужно раскатать не очень тонко. Форму для выпечки застелите пергаментом. Уложите один пласт теста. На тесто выложите остывшую мясную начинку.

Накройте второй половиной теста и защипните края. Укройте и оставьте в тёплом месте на 30 минут.

Пирог с мясом

После отправьте в духовку на 180 градусов. Пирог с мясом в духовке готов.