Блюда из фарша рецепты и сладкого перца

Фаршированный перец

На весь экран шаг 2 Тем временем, моем и чистим перец. Режем его на четыре части и потом нарезаем широкой соломкой. Добавляем перец к луку с морковью, жарим на среднем огне с открытой крышкой 3-4 минуты.

Рис, тушенный с мясом и овощами, или почти ленивый фаршированый перец

Затем добавляем фарш, тщательно перемешиваем и накрываем крышкой. На весь экран шаг 3 Помидоры моем и режем на мелкие кубики.

Добавляем их в сковороду, солим, перчим по вкусу. Я всегда добавляю еще и немного сахара, чтоб вкус заправки был более выраженным.

Фарш с болгарским перцем

Убавляем огонь и тушим еще примерно 10 минут. На весь экран шаг 4 Тем временем рис промываем под проточной водой. Ставим воду для варик риса. Я всегда беру воду в соотношении 1 часть риса на 4 части воды. Вы можете взять привычное для вас количество воды. В кипящую подсоленную воду кладем рис, когда рис сварится до полуготовности, добавляем заправку. Уменьшаем огонь до минимума.

Ленивые перцы с фаршем

Пробуем рис на соль, если надо - добавляем приправ. Тушим до готовности, не забывая периодически помешивать, чтоб рис не пригорел. Можно поступить еще проще: На весь экран Наше блюдо готово.

Рекомендую подавать его с салатом с помидорами. На весь экран шаг 6 Предлагаю алгоритм действий при наличии мультиварки. Лук мелко режем, помещаем в мультиварку, добавляем растительное масло, включаем программу Выпечка. Трем морковь и добавляем к луку, перемешиваем. Режем перец и отправляем к овощам, перемешиваем.

Фаршированные перцы

Помидоры моем и режем на мелкие кубики, отправляем в мультиварку, перемешиваем. На это количество продуктов я беру 4 стаканчика риса от мультиварки. Промытый рис добавляем мультиварку, наливаем воду см.