Рецепт домашней пастилы из яблок в сушилке

Домашняя пастила из яблок в сушилке — натуральное и полезное лакомство! Приготовление домашней пастилы из яблок в сушилке Чт, 29 сен 2016 Автор: Марина Выходцева Яблочная пастила круче самых дорогих конфет. Натуральный, низкокалорийный и полезный десерт очень просто приготовить в домашних условиях, особенно, счастливым обладательницам электрической сушилки. Домашняя пастила из яблок в сушилке — общие принципы приготовления Пастилу в домашних условиях делают из свежих или проваренных фруктов.

Сырье измельчают в пюре либо просто разминают. Можно готовить лакомство с кусочками, со шкурками. Иногда яблоки просто натирают стружкой и выкладывают ровным слоем.

Часто смешивают несколько видов фруктов, добавляют ягоды. Пастилу можно сладить, но много сахара добавлять нежелательно. С ним заготовка будет сохнуть долго, но зато получится мягче.

В электрических сушилках для пастилы имеются специальные поддоны без дырочек. Массу выкладывают ровным слоем на смазанную поверхность.

Пастила из яблок, способ приготовления

Для одного поддона средней сушилки достаточно 0,5-0,7 стакана яблочного пюре. Затем лоток устанавливают, включают прибор и готовят до полного высыхания.

При температуре 37-40 градусов потребуется 15-20 часов, в зависимости от влажности массы и толщины слоя. Если нет поддона для пастилы Не во всех сушилках в наборе идут сплошные лотки либо их недостаточно.

Можно застелить обычный поддон кругом, вырезанным из силиконового коврика. Аналогично используют плотную пленку. Пленка и коврик силиконовый удобны тем, что не требуют смазывания маслом. Пастила с них прекрасно снимается. Также можно приобрести специальные листы для сушилок. Они бывают силиконовые, парафлексовые, тефлоновые. Домашняя пастила из яблок в сушилке без добавок Простой рецепт натуральной домашней пастилы из яблок в сушилке.

Масса не подвергается термической обработке, в готовом лакомстве сохраняется максимальное количество витаминов и полезных веществ.