Приготовление плова с курицей в мультиварке рецепт

Включаем мультиварку на режим "Жарка". Подливаем еще немного масла и выкладываем в мультиварку нашинкованный лук. Его также обжариваем на режиме "Жарка" до прозрачности и золотистости. Подливаем еще растительного масла, кладем к нему 20 граммов сливочного масла и выкладываем морковь.

У меня морковь мороженная я люблю сразу много натереть на бурачную терку, разложить по пакетам и держать в морозилке. Это очень облегчает процесс приготовления.

Прожариваем вместе с морковкой, помешивая, буквально 1 минуту. В данном рецепте я использовала аджику по-кавказски ТМ "Руна" Теперь к моркови с аджикой добавляем курицу и лук. Наверх выкладываем рис и разравниваем. Рис должен быть хорошо промыт. Лично я промываю его в 15-20 водах.

Теперь рис сверху посыпаем солью и любой приправой для плова без соли в составе. В серединку кладем целую головку чеснока. У меня чеснок внезапно закончился, и потому я делала без него. По краям мультиварки добавляем воду. Вода должна полностью покрыть рис. Вода должна покрывать рис буквально на несколько мм. Лучше воды недолить, чем перелить.

Плов с курицей в мультиварке — калорийность, пошаговый рецепт с фото

Иначе плов не получится рассыпчатым. Закрываем крышку мультиварки, включаем ее на режим Варка-плов время выставляется автоматически - 1 час и идем заниматься своими делами. Ровно через час вам остается только перемешать готовый плов и выложить его на блюдо Плов получается очень ароматным, рассыпчатым, красивым и вкусным! Для данного фоторецепта кол-во ингредиентов я уменьшила ровно в 2 раза, но делать этого не советую, если у вас семья из 4 человек, потому что все съедается моментально Несмотря на длинное описание, готовится он очень легко и быстро Минут 30 уходит на обжарку лука, моркови и курицы, и час непосредственно на работу мультиварки.

Плов с курицей в мультиварке